「食べること」で「生き方」を変える

「食べること」で「生き方」を変える

 

「食べること」で、

あなたの「生きること」はどう変わっていますか？

 

食べると、

食べたものはエネルギーになる

 

ただ生きるだけならこれでOKだけど、

人はただ生きるだけじゃないものね

 

例えば、そこに

「笑顔で」をプラスすると

 

「食べること」と「笑顔で生きること」になります。

 

笑顔で生きるために、

あなたなら「食べること」にどんなものをプラスしますか？

 

例えば私なら

「好きなものを」とか「今食べたいものを」とかになります

 

でもさ、常識的に考えてみれば

これだと

「食べること」のバランスが崩れる

好きなものばかり食べちゃうから

太ったり、糖尿病になったりしちゃう　極端な話

 

なので

「生きること」に「健康元気で」も足してみたくなる

すると、

「食べること」と「健康・元気・笑顔で生きること」になります。

 

 

あなたなら

「食べること」にどんなことをプラスしていきたいですか？

 

こんな風に考えると

「自分の食べること」を明確にしていくと

「自分の生きる道」がわかってきたり、

「自分の在り方」もわかってきたりしそうです。

 

すると、逆にそこから

「何を食べる」

「どんな風に食べる」

という自分の望む食事も見えてきそうです。

 

こんな風に考えて、当店≪だしの和食　あじなお≫は料理を作っています。

 

「生きる」を真剣に考えよう！

 

p.s.

どうも真面目な話になっちゃうのは、店主が真面目だから(笑)

料理には「遊び」が必要

そして、シンプルにね

夏は、水茄子のサラダが気持ちいいなぁ

水茄子のサラダ

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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