料理術・食事術
秋の味覚の思い出は、こんなところにも新着!!
2026年10月2日
秋の味覚の思い出は、 こんなところにも 私は振り返りをよくするのです 昔だったら 日記を読み返したり 思い出アルバムの写真を見返したりするのでしょうけど 今はパソコンもスマホもあ […]
使いやすい食材と使いづらい食材がある新着!!
2026年10月1日
人にはそれぞれ事情がある だから 特に「嫌なこと」に対して 「何か事情があるんだな」 「どんな事情が考えられるだろう」 と考えられるようになると ・相手の立場に立っ […]
「料理」と「子育て」
2026年9月27日
【子育て４訓】 １，乳児はしっかり肌を離すな ２，幼児は肌を離せ、手を離すな ３，少年は手を離せ、目を離すな ４，青年は目を離せ、心を離すな 料理にも成長過程があり、   […]
食事はプライバシーである
2026年9月26日
食事はプライバシーである つまり 日々の食事に関する投稿をSNSですることは 自分のプライバシーの暴露です。 自分のプライバシーの暴露 と書きましたが、 その心の奥 […]
焼き茄子の極意を伝授します
2026年9月24日
焼き茄子の極意を伝授します 秋だから「焼き茄子」作ってる。 焼き茄子は、皮ごと焼いて、 皮を焦げるくらいにしてから皮を剥いて食べると、 皮の風味も味わえて旨い。 （もちろん皮ごと […]
【重要】食事による健康の基本
2026年9月23日
【重要】 食事による健康の基本 健康の３要素は 「栄養（食事）」 「活動（運動）」 「休息（睡眠）」 でできていると一般に言われます。 そのうちの一つ 「食事」による「健康」の実 […]
アッと驚く料理とは？「新天地にそれはある」
2026年9月22日
「新天地」 もしあなたが今、 新天地に行くとしたらどこに行きますか？ 外国？ それともリアルを捨てて、ウェブの中？ 会社を辞めて、自分で会社を始める？ […]
