旬を味わい楽しむメニュー
当店では「自然なもの」「てづくり」ということを大切にしています。季節ごとに物語のある料理をお楽しみください。
お野菜たっぷりテイクアウト
お野菜たっぷりのテイクアウトです。おかずの種類もたくさん。笑顔になってね。お祝い用・法事用もございます。
ナチュラル食材と生産者さん
「安心」で「おいしい」そして「個性」あるお野菜等を使用しています。個性的で愛らしい生産者の方々です。応援してね。

特別なご案内
「無添加おせち」「国産松茸料理」「鰻・鱧・穴子料理」「筍づくし」等、季節限定料理のご案内です。
安心と信頼を大切にしています。リラックスしてお過ごしください。
おいしい料理であることはもちろん、安心してお召し上がりいただけますように努めております。お客さまとのコミュニケーションを大切に、気持ち良く笑顔でお過ごしいただけましたら幸いです。堅苦しくない、リラックスできる和食をお楽しみください。
News & Information&Blog
- 体験しないとわからない「味わい」と「喜び」。「わかめを湯でしゃぶしゃぶして食べるだけでしょ?」 「本当にそんなにおいしいのかしら?」 こんな… 続きを読む: 体験しないとわからない「味わい」と「喜び」。
- お客様には、お料理の見た目だけでなく、内容も味わってもらいたい。お客様には、 お料理の見た目だけでなく、 内容も味わってもらいたい。 このように思… 続きを読む: お客様には、お料理の見た目だけでなく、内容も味わってもらいたい。
- 自然や地球、宇宙とつながる料理を作るコツ(のようなもの)今年も野で、くちなしの実をゲット。 これを使って年末に「栗の甘露煮」の色付けをしま… 続きを読む: 自然や地球、宇宙とつながる料理を作るコツ(のようなもの)
- 「どうなるんだろう?」料理は人生に似ています。答えは出たら終わり。 だから、終わる前に楽しもう。 途中を楽しもう。… 続きを読む: 「どうなるんだろう?」料理は人生に似ています。
- ワサビの花の辛み出しのコツ自分らしさを発揮している時、 人は一番強い。 ならば、 自分らしさって何だろう? … 続きを読む: ワサビの花の辛み出しのコツ












