キャンセルポリシー

 

キャンセルポリシーにつきまして

 

当店では、生産者より直接生鮮食材を仕入れ、

基本全て店内で調理をした自家製の料理のご提供を行っております。

仕入れ、仕込みに手間や時間がかかるものも多くあるため、

又、材料とお席を確保してご予約のお食事の準備をしておりますゆえ、

キャンセルポリシーを以下のようにいたしております。

何卒ご理解ご了承ください。

 

【店内ご飲食の場合】

ご予約日当日・前日のキャンセル・・ご予約のお食事代金の100％

ご予約日の前々日のキャンセル・・ご予約のお食事代金の50％　　

 

【テイクアウトの場合】

ご予約日の７日前から商品代金の100％
（例）8月15日にテイクアウトのご予約された場合、8月8～15日のキャンセルは100％キャンセル料が発生します。

 

【イベントの場合】

ご予約日の７日前から商品代金の100％
（例）11月26日のイベントのご予約をされた場合、11月19～26日のキャンセルは100％キャンセル料が発生します。

（それ以前のキャンセルに関しましてはお問い合わせください）

 

※おせち、国産松茸料理、とらふぐ料理、すっぽん料理、特注料理等、

仕入れ困難な特別食材、特別料理の場合、ご予約後のキャンセルは承っておりません。

（ご予約後のキャンセルは、キャンセル料金が100%かかる場合がございます。ご注意下さい）

 

ご予約の際に、キャンセルポリシーについてお伝えいたします。

これをもちまして、キャンセルポリシーにご同意いただけたこととさせていただきます。

やむを得ないこともあるとは存じ上げますが、ご理解ご了承の程よろしくお願いいたします。

 

2026年4月25日、開店23年目にして初めて無断キャンセルを受けました。
メニューを考え、注文、仕入れをし、仕込み、お客様がいらっしゃるタイミングを考え、
「最もおいしい状態でお料理をお出ししよう」とお客様をお待ちしていたのですが、
ご予約時間が来ても、15分経っても、30分経ってもお客様はいらっしゃらない。
電話をしても出ない。ショートメールを送っても、既読になるが反応がない。
何とも言えない、やるせない気持ちになりました。
その後、その方とは一切の連絡が取れない状態が続いたため、
弁護士の方を通してキャンセル料金の請求をいたしました。
キャンセル料金をいただくことが目的ではありません。
このようなやるせない気持ちが、少しでも世の中から減ることを祈っております。

 

八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直