2024年3月
食事の喜びを2倍3倍にする方法の具体例。
2024年3月27日
突然ですが、 飛竜頭が好きです。 関東では、がんもどき。 って言いますね。 飛竜頭は精進料理なので、雁もどき＝お肉もどき、という意味です。 ちなみに、 飛竜頭に入っ […]
はまぐりの一番おいしい食べ方
2024年3月19日
今が旬のはまぐり。 はまぐりの一番おいしい食べ方は、これだと思うよ。 はまぐりと菜の花のお椀 シンプルだけどね。 大事なことは、 はまぐりのだしを大切 […]
「食事を人生に役立てる」そういう時代になっていますね。
2024年3月13日
食事は、もはや「人生に役立てるもの」 そういう時代になっていますね(´▽｀*) 例えば、 「食事を健康に役立てる」 「食事を自分の外見に役立てる」 「 […]
春の≪だし≫を味わいたくなったら。
2024年3月11日
こんにちは(^^♪ 八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫のブログに お越しいただきありがとうございます(´▽｀*) 店主 打味です。 &nb […]
春を待ちながら飲むビールなら、コレ。
2024年3月6日
寒くてもおいしいビール知ってる？ 味わいはもちろんのこと、 作っている人の心が温かいと、 寒くてもおいしくなるんじゃないかしら？ なーんて思う私(^^)/ &nbs […]