2022年1月

だし
≪だし≫って何なのか?

≪だし≫って何なのか?   あなたは何だと思いますか?   なぜこんな質問をするのかというと、   当店≪だしの和食 あじなお≫であることをすると、   多くの方が驚きの声をあげる […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
「心豊かな毎日になるために」私こんなことしてるんです(´▽`*)

  あなたは心豊かな毎日送っていますか?   でも、その前にちょっと考えてみてください。   心豊かな毎日ってどんな毎日なのでしょうか??   心が豊かになるってどんなことを想像し […]

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お知らせ
1月21日(金)~2月13日(日)までの営業につきまして

  当店、≪だしの和食 あじなお≫無添加割烹 では、 蔓延防止等重点措置における飲食店への要請に対し、 「ご来店のお客様が、安心してご飲食できますように」 「ご来店のお客様がお酒と共にお食事をお楽しみいただけま […]

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食材情報
「和食って地味」だと思っていませんか?こんなに派手なんですよ(笑)

  突然ですが、 過去のこんな悩みから聞いてもらっても良いですか?   その悩みとは、   「和食って地味」   SNS全盛の今、これ結構和食店経営者の悩みだったりします。 &nb […]

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季節限定
なぜ≪あじなお≫の“干し柿バター”じゃないとダメなのか?

  こんにちは(´▽`*) ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味 直です。   なぜ≪あじなお≫の“干し柿バター”じゃないとダメなのか?   ちなみに巷の干し柿バターはこんな感じ。 見た目から […]

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お知らせ
2022年1月の営業につきまして

  2022年1月の営業につきまして 2022年1月の営業日は以下の通りです。 現在の営業時間等につきまして ~店内でのご飲食~ 営業時間 11時~14時と17時~21時30分 (お昼はご予約制です。最終ご入店 […]

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お知らせ
オミクロン株の急速拡大に伴う東京都からの緊急対応協力の依頼を受けまして

  オミクロン株の急速拡大に伴う 東京都からの緊急対応協力の依頼を受けまして 同一グループ・同一テーブルへのご入店の案内を、 現行の8人まで→4人までといたします。(1月11日~31日まで) 5名様以上のご来店 […]

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店主の気持ち・振り返り
新年のご挨拶~こんな決意で2022年を迎えています~店主

    明けましておめでとうございます♪   今年もよろしくお願いします。 ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味 直 ・ 女将 うつみまさよです。   とは言ったものの、なんで1年が […]

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