毎度毎度のことですが、

たかだかお野菜のことですが、

旬が終わると来る

名残り

惜しい

なんだか寂しい

気持ち。

 

「別れはつらいよ」

昔からそうだったのです。

 

小学生の時は夕方まで友達と遊んでいて、

「帰るから、じゃあね」が言えない。

最後まで残っている人。

 

ですがですが、

さすがに私も大人です。

「さらばアスパラ。また逢う日まで」

 

笑顔でさようなら。

 

毎度大げさでスミマセン。

 

毎年毎年こればっか(笑)

 

「別れはつらいよ」

なのですが、

 

それだけ好きってこと

 

それだけ食材と真剣に付き合ったということ

 

でもある。

 

別れはつらいけど。

 

 

p.s.

毎年お楽しみいただいている「北海道十勝・山西農園さんから直送していただく有機栽培アスパラガス」

今年は「岩牡蠣」「天然あゆ」と共にお楽しみいただきました。

来年の企画もお楽しみに(^^)/

 

来年お互いに成長してまた会おうな。

うん。別れは人を成長させますね。

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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