長期的な食事で、長期的な人生を元気に生きる
ajinao
「長期的な人々と、長期的なゲームをプレイせよ」
とある富豪の言葉です。
人生は長い
あなたが長期的に付き合える人
あなたが長期的に付き合えて来た人
逆に、長く続かなかった人
長く続きそうだったけど、関係が終わってしまった人
いろいろいますよね。
人生は長い
あなたが長期的に付き合いたい食事のスタイルは何？
例えば、
・流行りの食事をするのか、それとも伝統的な食事をできるだけ守るのか？
・オシャレな食事をするのか、それとも内容を重視するのか？
・お肉主体の食事なのか、お魚主体の食事なのか、お野菜をできるだけ摂る食事なのか？
長い人生で、
・今おいしければそれでいいのか？それともちょっと考えて食事するのか？
・寝たきりで晩年を過ごしたいのか、それとも、年を取っても元気で笑顔で生きたいのかか？
・病気をして病院に行ってそこでお金を使いたいのか、それとも遊びや好きなことにお金を使いたいのか？
人生は長い
長期的な食事で、長期的な人生を元気に生きたいものですね。
p.s.
ぼくのルールは、
・国産の食材を大切にする。
・天然醸造や発酵食品など自然、風土、文化を大切にする
・お野菜を出汁を使って、おいしく食べやすく消化しやすくする
・バランスよく食べる
・楽しく食べる
少しづつ色々たくさんがいいね
八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
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