ぬか漬けを作りましょう～ぬか漬けの作り方～
ajinao
「最近、気持ちが急いてるな」
って思ったら
ぬか漬けを作りましょう
ぬか漬けはすぐにできません
まずぬか床を作らなければいけません
ぬか床はすぐにはできません
自分が作るものではないからです
ぬか漬けを作りましょう
と言いながら
自分ができるのは準備することだけなのです
あとは菌さんにおまかせするのです
菌さんは仕事なんかしません
やりたいようにやって、生きたいように生きるだけです
自然の理に従うように、なるようになるだけです
ぬか漬けを作りましょう
の結果どうなるか
未来はだれにもわからないのです
こうやればうまくいくというアイデアや経験則やコツのようなものはあります
それは自分にできることです
あとは菌さんがそれをどう感じどう思いどう動くか
それは自分ではないのです
「最近、気持ちが急いてるな」って思ったら
ぬか漬けを作りましょう
ぬか漬けを作るというのは、
「自分を知ることなのかもしれない」って今思ってる
さあ、夏がやってきます。
ぬか漬けを作りましょう
夏野菜とぬか床は相性が良いですし
夏野菜と私たちの体は、夏に最高の相性です
未来はだれにもわからないですが
知恵は未来を明るくします
ぬか漬けを作りましょう
腸内環境にも良いしね
気づけば、気持ちも緩やかに落ち着いているんじゃないかな
八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
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