白菜がアートだった理由
ajinao
「うわっ！」と2度見3度見しちゃいました。
この白菜、無農薬栽培なのですが、
私、畑で見た時「えっ！」と瞬間思ったんです。
「なんでだろ？」
と思ってよく見ると、
虫に食べられた穴が無数にあいているのです（特に外側の葉）。
これがなんだか幾何学的なアートのように見えたのですね。
白菜がアートだった理由
これっておそらく、
無農薬、さらには無肥料栽培なのに、
こんなに大きく育ったゆえのアート。
（普通に販売されている以上に大きいかも）
すごい魅力的な白菜なのです。
（松島白菜って名前です。白菜にも名前があるんですよ。）
わんぱく自然農園たむそんさんのお野菜だから、
きっと甘くてジューシーでおいしい(#^.^#)
だけじゃなく、
「このお野菜で料理作りたい！」って思いました(´▽｀*)
さっそく、この白菜とおだしで新年は新しいメニューを作りましたよ♪
ご好評をいただいていますので、ぜひ食べてね(^_-)-☆
料理って、色々なことがエネルギーになる
お野菜がおいしいことはもちろんのこと、
料理人の気持ちがノッてくると、料理っておいしくなるんですよ(´▽｀*)
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
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