レンコンの硬いところ、捨てないでね。
ajinao
レンコンの硬いところ、捨てないでね。
美味しいので。
例えば、
ハンバーグ等ひき肉料理に入れたり、
ご飯と一緒に炊いたりして使ってね。
食材って全体でバランスをとって生きている。
だから、
部位ごとに意味があるんです。
このレンコンの硬いところにしかない意味
それを感じたり、考えながら食べてみるのも一興です♪
ちなみに、
この部分を嫌なものと考えていたとしたら、
それはあなたの嫌な部分と似ているかもしれません。
あなたの嫌な部分はとっても意味のあるもの。
逆に愛してあげると、新しい世界が見えると思いますよ(^^)/
p.s.
例えば今日雨だとして、
雨はちょっと嫌ですが、雨にも意味がありますよね♪
それを愛してみる。
例えば、傘を楽しむとかね(´▽｀*)
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主
#レンコン大好き
#一物全体
全体を大切にする当店の料理はこちらから。
