料理のアイデアの見つけ方

 

好きなことは何ですか？

 

自分の好きなことを考えるだけで

カウンセリング効果があるそうです。

 

自分の好きなことって何だろう？

 

自分が好きなことなのに、

最近していないことって何だろう？

 

～私は出汁の味見が大好きなのです～

 

あ！

これは毎日していますね(笑)

 

～私はアイデアを試してみるのが大好きです～

 

でも、

時に億劫になって、

試さないままで、

忘却の彼方へいってしまうことがあります

 

ところが、

忘却の彼方から戻ってくるアイデアもあるんですね

 

そういうものは絶対に

意地でも

なにがあっても

試します

 

だって

戻ってきたってことは

そのアイデアと私は相思相愛だと思うから。

 

好きなことはとても大切

 

相思相愛は得がたいものですから

大切以上です

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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