ランチ
「当店は自家栽培野菜を育てています」
2026年7月24日
「当店は自家栽培野菜を育てています」 胸を張り、宣言していますが、 実は趣味程度です(笑) でも、趣味程度でやっている理由があって、 それは、私趣味程度にしておかないとのめり込ん […]
食事は食べるだけで終わらせたらもったいない～稚鮎ごはんの秘密～
2026年7月19日
食事は食べるだけで終わらせたらもったいない だって 一緒にいる家族や友達との良い時間になったり その食べたものが胃や腸や血液やその他の働きによって自分の将来の体になったり 食べて […]
ぬか漬けを作りましょう～ぬか漬けの作り方～
2026年7月18日
「最近、気持ちが急いてるな」 って思ったら ぬか漬けを作りましょう ぬか漬けはすぐにできません まずぬか床を作らなければいけません ぬか床はすぐにはで […]
「知恵で作る料理」とは
2026年7月17日
当たり前のことを、 当たり前にやる これって重要ですよね。 では、 あなたが実際やっていて ≪これが今の自分を作っている≫と言える 「当たり前のことを、当たり前にやっている」こと […]
料理のアイデアの作り方
2026年7月16日
上手に言葉にできないことを大切にしよう 上手に言葉にできないことが、 あなたにはありますか？ それを言葉にできたら、どうでしょう？ 好きな人への想い なりたい自分の […]
料理を作ることは「わたしって何？」なのです。
2026年7月13日
悩む 苦しむ 気持ちが揺らぐ こんな時はこれを思い出してください。 それは 今、強烈な「わたしって何？」という問いが来ている ということです。 しかも 今までの私ではダメで、どう […]
人生をおいしく生きると、人生を上手く生きるになる
2026年7月12日
人生をおいしく生きる ってことは 人生を旨く生きる 人生を上手く生きるってことでもある。 じゃあ、おいしく生きるには？ ってことです。 おいしく生きるには、 おいしいものより大事 […]