おいしい理由なんてどうでもいい

 

季節になると季節のものを食べたくなるのは

 

季節になると季節のものがおいしいのは

 

春に生まれたリスが、

まだ冬を知らないのに、秋になれば冬に備えて胡桃の実をこまめに集め、蓄えているようなものかしら。

 

なんてね

 

理由を解明すれば、こうこうこうですよ、と言えるかもしれないけれど、

 

理由なんかどうでもいいよ

 

心が喜んでいれば

 

と軽く言い切ってしまいたい気分です 今

 

最近ちょっと余裕がないので

深刻さとはちょっと距離を置きたいの

 

おいしいって、

何も考えないで没頭する、に近いよね

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直

 

p.s.
天然あゆの塩焼きがおいしいね 今。

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