テイクアウト
「干柿バター」が大人になりました♪
今年は味わいがより大人になりました。 「干柿バター」 今年は気候があったかくて 虫が出やすかった。 この虫対策として大人の味を使ってみたら、 できあがりも大人の味になったのです。 […]
久しぶりに田んぼに来ています。
久しぶりに田んぼに来ています。 ここは八王子の高月町です。 ～秋ですね～ 稲穂が垂れて 空が美しい。 心が美しくなって、 気持ちが豊かになります。 稲のそばで、 マ […]
秋のお祝いテイクアウトご用意いたしております。
「お祝いを自宅でやりたい」 「まだ子供が小さいから店に行くのはちょっと不安」 「赤ちゃんのお祝いだから、自宅で身内だけで」 このようにお考えのあなたのために、 無添加のテイクアウトのご用意をい […]
保育園や幼児園から、テイクアウトのご注文を結構な頻度でいただくんです。
保育園様や幼児園様から、 テイクアウトのご注文を結構な頻度でいただくんです。 ご注文される方の特徴は、 ・ご対応が非常に丁寧 ・物腰がやわらかい ・時間等マネジメント的なことをきちんとされてい […]
≪あら、ささやかな喜びが≫
気候が暖かくなると、 朝、コーヒーを淹れる前に、自然と庭に出たくなる(´▽｀*) そこで、 軽く草むしりしたり、 いちじくの木を痛めつけるカミキリムシ […]
料理上手になる、一つのプロセス～新らっきょう編～
「新らっきょう」 地味においしいし、 地味に人気あるし、 生でもおいしいし、 塩らっきょうもおいしいし、 甘酢漬けもおいしいし、 天ぷら […]
「梅の収穫」どう受け取るかで、気持ちが変わる。
今年の梅の収穫 ４こ。 「たった４こ。。。なんだよ。。。」 なのか 「4つの生命を生んでくれた。ねぎらいの気持ちでいっぱい。 4個でも、喜びの気持ちがわいてくる。あ […]
新しい野菜の種のシェアにつきまして
【野菜の種のシェアにつきまして】 当店、八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫では、 種のシェアBOX≪シェアシード≫を設置しています。 この中に、無農薬で栽培されて自家採取された種が […]
ご法事のお客様より、ありがたいお声をいただきました。
こんにちは(^^)/ 当店、八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫のブログにお越しいただき、 ありがとうございます。 先日、ご法事でご来店いただいたお客様よ […]
コロナの思い出「北海道十勝有機アスパラづくしテイクアウト」
今が旬の野菜と言えば、 アスパラガス♪ですよね～♪ 当店では、 北海道十勝の生産者・山西農園様より直接「有機栽培アスパラ」を仕入れていますが、 アスパラと言えば、絶対忘れてはいけ […]