テイクアウト

お客様の声
『法事』でネットで調べてお店へ行きました。本当に良かったです。

  先日、遠くからご法事でご来店いただいたお客様より メールをいただきました。     「『法事』でネットで調べてお店へ行きました。本当に良かったです。 遠いですが、また行きたいです。 料理 […]

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店主の気持ち・振り返り
節句、お祝いのお問い合わせが増えてきました。

  節句、お祝いのお問い合わせが増えてきました。   こんなところにも春の気配を感じますね。   節句やお祝いのお料理の事を考えていると、 小さなお子様の喜ぶ笑顔が浮かんできます(´▽`*) […]

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お客様の声
保育園の先生のお弁当の配達

  ありがたいお話   保育園の先生方のお弁当をほぼ毎月配達していて、   コロナ禍からだから、   おそらくもう2年以上続けていただいています。   先生方にはお店にも […]

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店主の気持ち・振り返り
年始に思うこと。

  今、昨日の写真整理しています。   この写真見た瞬間、 「多くの方のお正月の特別な食事に関われてありがたいな」   って思いました(´▽`*)   できれば、   「 […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
「干柿バター」が大人になりました♪

  今年は味わいがより大人になりました。 「干柿バター」   今年は気候があったかくて 虫が出やすかった。   この虫対策として大人の味を使ってみたら、 できあがりも大人の味になったのです。 […]

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季節限定
久しぶりに田んぼに来ています。

久しぶりに田んぼに来ています。 ここは八王子の高月町です。   ~秋ですね~   稲穂が垂れて 空が美しい。   心が美しくなって、 気持ちが豊かになります。   稲のそばで、 マ […]

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お知らせ
秋のお祝いテイクアウトご用意いたしております。

  「お祝いを自宅でやりたい」 「まだ子供が小さいから店に行くのはちょっと不安」 「赤ちゃんのお祝いだから、自宅で身内だけで」   このようにお考えのあなたのために、 無添加のテイクアウトのご用意をい […]

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店主の気持ち・振り返り
保育園や幼児園から、テイクアウトのご注文を結構な頻度でいただくんです。

  保育園様や幼児園様から、 テイクアウトのご注文を結構な頻度でいただくんです。 ご注文される方の特徴は、   ・ご対応が非常に丁寧 ・物腰がやわらかい ・時間等マネジメント的なことをきちんとされてい […]

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店主の気持ち・振り返り
≪あら、ささやかな喜びが≫

  気候が暖かくなると、   朝、コーヒーを淹れる前に、自然と庭に出たくなる(´▽`*)   そこで、   軽く草むしりしたり、   いちじくの木を痛めつけるカミキリムシ […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
料理上手になる、一つのプロセス~新らっきょう編~

  「新らっきょう」 地味においしいし、   地味に人気あるし、   生でもおいしいし、   塩らっきょうもおいしいし、   甘酢漬けもおいしいし、   天ぷら […]

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