「国産松茸料理」終わりのごあいさつ

 

今年もたくさんお召し上がりいただきました。

「国産松茸ご飯」

 

写真は２人前ですが、松茸たっぷり入れるのがあじなお流。

 

だって、

 

「わーっ！」ってなってもらいたいから。

 

土瓶蒸しにも松茸たくさん入れますが、

 

土瓶蒸しの主役はあくまでも「おだし」

 

松茸の香りがたまらない

松茸の風味がたまらない

「おだし」をご堪能いただきたい。

 

松茸ご飯のおだしはちょっと控えめに。

 

具体的には、昆布出汁を多めにブレンドしています。

松茸の味わいをご堪能いただくために。

 

出汁の効いたごはんもおいしい

けど

 

「まつたけー！」

 

って心で叫ぶ仕様にしています。

 

叫んでね。

 

あ、

来年ね。

 

今年の国産松茸料理は明日のご予約をもって終了いたします。

ありがとうございました。

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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