冒険できる料理店

 

私、実は結構読書家なのです。

 

先日購入した本の中に、

このしおりが入っていたのですが、

これは素敵な言葉だと思いませんか？

 

「読書は、いちばん近い冒険かも」

 

確かに。

 

すごい共感したのです。

 

一方で、こんなことも考えました。

 

「食事は、いちばん近い冒険かも」

 

「料理は、いちばん近い冒険かも」

 

どうです？

これも良くないですか？

 

どちらにしても、

 

好きなこと

興味あること

好奇心をそそられることを見つけては、

探索をして、それを続けていく。

 

ここに醍醐味がありますよね。

 

日常にちょっと冒険をという意味では、

≪だしの和食　あじなお≫はありきたりのお店ではないので、

きっと冒険になるなぁ。

と思っているのです。

 

私も冒険料理していますしね(*´▽｀*)

 

p.s.

もうお気づきでしょうが、

当ブログは私の料理における冒険の記録といえます。

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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