レンコンの端っこの硬いところ、食べられます。

レンコンの端っこは食べられます。

実は栄養価が高い

らしい。

 

らしいというのは、

自分で測定したわけではないので(笑)

 

重要なのは

 

「食べられない」

「食べるところじゃない」

という思いこみをなくすこと。

 

それには

 

「一度食べてみる事」

 

それ以外に方法はありません。

 

さらに重要なのは

 

体験していないのに

「こうだ」と思いこんじゃうのは、とてももったいないということ。

 

「一度やってみる事」

 

これをしないと、人生もったいないです。

 

人生に大きな変化をもたらしますから。

 

せっかく自ら選んで生きているのですから～(´▽｀*)。

 

例えば、ほら

 

里山れんこんさんのレンコンの端っこと、

ぶぅふぅうぅ農園 の放牧豚のひき肉と一緒に、つくねなんかにしたら最高です。

 

工夫して使えば

人生が倍々で豊かになります(´▽｀*)

 

おいし。

 

八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主

 

このつくねも時々メニューに入ります。

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