当店で使用しているオーガニックティー
当店で使用しているオーガニックティー
日本茶は、静岡の「無農薬茶の杉本園」様から送っていただいているんです。
杉本さんとの出会いは、
コロナの蔓延が噂されていた2020年の1月でした。
当店の生産者応援イベントにお越しいただき、
それがご縁で、お茶畑に訪問させていただきました。
お茶畑への訪問は、
一度目はコロナのため断念。
コロナが明けた昨年の春、
2度目の挑戦で行けました。
お茶畑を移動しながら、
無農薬栽培へ移行したプロセス等をお聞きして、
このお茶の物語を知って、
よりお茶に愛着を持ったんです。
好きなものを使える。
好きなものを飲んだり食べたりできる。
好きなものをおすすめできる。
自分が好きなものと一緒に過ごせるって幸せですよね(´▽`*)
そして同時に、
自分にふさわしいものを使って、自分を高めていきたい。
そんな気持ちを大切にしています。
杉本さんのお茶は、
やさしくて、すっきりした味わいの、自然に包まれるようなお茶なんですよ(^^)/
あなたも好きになってくれると嬉しいな(´▽`*)
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
オーガニックティーはじめ、
ソフトドリンクメニューはこちらから。