「春の宝物」
お世話になっております。
≪だしの和食 あじなお≫店主 打味です。
すっかり春ですね!
暖かくなり、草木の緑もだいぶ増えてきました。
その緑の中に「春の宝物」があるんです。
宝物って何だと思いますか?
うふふ♪
それは、、、
「よもぎ」です。
なぜ、よもぎが宝物かというと、、、
よもぎを摘んで、
「よもぎ餅」を作る。
これが超おいしいんですよね~♪
でも本当の宝物はこれではありません。
春の陽気を味わいながら、よもぎを摘むのは気持ちよく楽しいものです。
よもぎ餅の中には、自分で作ったあんこを入れるのです(^^♪
そう、なおさらおいしくなるように楽しむのです。
でもいくらおいしくても、いくら楽しくても、
私たくさんは食べられないのです。
ここだけの話、実は、ほとんど昌代(女将)が食べるのです(笑)
昌代は嬉しそうに「おいしい~おいしい~」と言って食べるんですよ~(#^.^#)
本当の宝物
それは、昌代の喜ぶ笑顔。
(「ごちそうさま」って言われちゃいそうですが(笑))
「喜んでもらう」って、すごいエネルギーですよね。
特に目の前で見る、無防備な歓喜からは無限のエネルギーをいただけますよね。
最も身近にいる大切な人なら、なおさらです。
「おいしい」のプロセスを人生の喜びとつなげる。
食事に限らなくてもいい、
日々なんとなく、自分が好きで行っている行動と、身近にいる大切な人をつなげてみる。
すると。。。
ささやかだけど最高の宝物になります。
宝物は一番身近にある。でも、案外気づいていないもの。
ですが、
身近にある、ささやかなもので満たされるということが、実は最高の事。
なぜかというと、満たされる機会がたくさんあるということじゃないですかー♪
今をささやかに楽しんで、今を満たされまくってくださいねー(^^)/
和食を日々の暮らしにも役立てていただけましたら幸いでございます。
今日も最後までお読みいただきありがとうございます(´▽`*)
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
よもぎを使った当店のオリジナル料理もございますよ(^^)/
こちらで探してみてくださいね(´▽`*)