「マナガツオの炊き込みご飯」と「脳科学」と「心理学」

 

未完了の完了とは

 

「やりかけの仕事が残っている」

「ずーっと行きたいと思っていた料理店にまだ行けていない」

「先日購入した牛乳がまだ半分残ってる」

 

未完了はモヤモヤを生みます。

 

下手をすると、

やりかけのまま、思い続けたまま、

下手をすると牛乳を腐らせてしまい、罪悪感として、

モヤモヤが残り続けます。

 

モヤモヤは常に頭の片隅に残り続けます。

 

～マナガツオで炊き込みご飯を作る～

作ったら試食です。

 

鯛の炊き込みご飯≪鯛めし≫があれだけおいしいのだから、

マナガツオで炊き込みご飯を作れば、

きっともっとおいしいはず。

と思い続けていたのを、ようやく作りました。

（未完了の完了）

 

結果

 

例えば、

【すごい不味くても】

「じゃあ、どうしたらおいしくなるだろう？」と

次のフェーズに行けます。

 

もちろん、

【すごい美味しければ】

「じゃあ、どんなコース料理に使おうかな？」

なんて未来を想像します。

 

どちらにしても、

未完了を完了させると、

スッキリします。

 

きれいに頭の掃除するようにできるといいですね。

 

そして快適な日々を。

 

p.s.

マナガツオの炊き込みご飯は、想像以上のおいしさでした。

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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