「恋愛のレシピ」
「恋愛のレシピ」
これがあれば
どんな恋愛で成就できる。
かというと、そんなレシピはないですよね。
同じように、
「料理のレシピ」
これがあれば
どんな料理も上手に作れる。
そんなレシピはありません。
それでも人はレシピを求める。
レシピに何を求めているのでしょうね。
作り方がわかれば作れるはず。
うん確かに。作れはする。
だが、たいていは上手くいかなかったり
なんとなく納得がいかないものになったり。
技術的な問題もある。
なんと言うか、理想と現実の、現実のほうを見せられた気がする。
本当は理想が見たい
現実から理想へと行きたい
実際は、料理を作った先にレシピに求めたものがある。
レシピの先には「相手」がいる。
恋愛にも料理にも。
好きな人
食べてもらう人
レシピは「相手」のことを考えて使うといい。
これは一つ言えることです。
上手くできている人は、レシピの先までつなげて考えられている人だと思うのです。
八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
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昨年のたけのこ刺身は、お客様のことを考えに考えて作ってご好評を頂きました。
これが毎年変化もするから楽しいし、大変だし、さらなる喜びにつながるんだろうなと思うのです。

