たけのこ刺身

レシピ・料理のコツ
「恋愛のレシピ」

  「恋愛のレシピ」   これがあれば どんな恋愛で成就できる。   かというと、そんなレシピはないですよね。   同じように、 「料理のレシピ」 これがあれば どんな料理も上手に […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
「どうなるんだろう?」料理は人生に似ています。

  答えは出たら終わり。   だから、終わる前に楽しもう。   途中を楽しもう。   人生と一緒だね。   終わったら終わり。 (当たり前)   人生の物語は […]

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お客様の声
「美味しい筍料理が食べたい」というリクエストを、主人がかなえてくれました。

  自然と季節はめぐるものですが、 それでも新しい季節はうれしい。 ですよね。   でもね。 ちょっと考えてみましょう。 どうして新しい季節はうれしいんでしょうか?   色々な理由があると思 […]

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お知らせ
【予告】今年も「たけのこづくし」やります。

春一番が吹き、 草木の新芽が出始めて、 あなたも今、春を身近に感じていらっしゃる頃だと思います。   春といえば、 ちょっと気が早いのですが、 これをお伝えしなければなりません。   【予告】 今年も […]

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店主の気持ち・振り返り
たけのこの季節は一瞬で過ぎ去ってしまいました。

  たけのこの季節は一瞬で過ぎ去ってしまいました。 だって、 春だから   みんなうれしい気持ちになったから   そして みんなたけのこ大好きだから   おかげさまで 私たちは大忙 […]

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