食べるって、こどもの心と似ている気がするなぁ。

 

感得する

 

臨床心理士の河合隼雄さん曰く、

 

「わかるという時大事なのは、頭でわかることではなく、感得するということ。」

 

感心するとか、感激するとか、感動するとか、感銘を受けるとか、感嘆するとか

関連しているね。きっと。

 

（頭で）「納得する」とは違う。

 

食事のこういった側面が大事だと思うのです。

 

生きるっていうことでも同じ意味で大事なように。

 

特にね、SNSとか自分の言葉を発信できる現代ではね。

 

なぜなら、

それを人に伝えるような言葉にしようとすると

 

「調理法がなんちゃら」

とか

「食材がなんちゃら」とかなる。

 

頭で考えるからね。

人の言葉を引用することが多くなる。

知識で伝えようとするからね。

 

感じたままを言葉にして伝える。

 

自分の言葉で。

 

これが難しい。

 

ってことがわかっていることが、

生きることのスタート地点だと思うのです。

 

ほんとうはみんなわかっているんだけど、忘れちゃうんだよね。

 

食べるって、こどもの心と似ている気がするなぁ。

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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