「セクシー大根」の重要性につきまして

 

農家さんから直接お野菜をいただくの好き！

 

なぜなら、直売している農家さんは在来種のめずらしいお野菜を育てていたりするから。

 

在来種の野菜って知ってる？

（ちなみに写真は三浦大根）

 

なんでこれが好きなのか？

 

在来種のお野菜は、個性的な姿と味わいが特徴です。

 

だから、好きな理由はもちろん、

「おいしいから！」

 

ですが、

 

思わず「ぷっ」と吹き出しちゃう

思わず微笑んじゃう

思わずエッチなこと考えちゃう

なんだか心がフワフワ

なんだか心がそわそわ

自分の心が軽～くなって、

自分がただのバカになる。

そんな気になる。

そんな自分になる感じも好きなのです。

 

これって情報社会で頭を使いすぎている私たちにとっては大切。

 

癒しです。

 

セクシー大根は

見た通り

土を洗い落とすのも面倒ですが、

赤ちゃんを産湯できれいにしてあげるような気持になれば

それもまた愛おしい時間です。

 

これも癒し。

 

これも愛。

 

規格外ってステキですね。

 

「ああ、セクシー」

 

色気は料理にも色気をもたらします。

 

色気という味が料理に加わるのです。

 

豊かですね。

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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