桜海老はなぜ駿河湾だけでしか獲れないのか?

今が旬

 

漁期が限定されているため、今しか食べられない、

 

世界的にも希少な生物

 

駿河湾の宝石

「生桜海老」

 

日本では唯一駿河湾でのみ水揚げされます。

(実質100%)

 

なぜ桜海老は駿河湾だけでしか獲れないのか?

 

いえいえ、

実は、駿河湾以外では獲れないという訳ではないのです。

 

どういうことかというと、

桜海老の漁業許可を受けているのが日本では静岡県だけだからです。

 

生桜海老といえば、

 

サクサクしたかき揚げが超オススメ♪

 

こちらを5月後半~6月のSコースに入れます。

 

あとね、㊙食材も入れます。

 

お楽しみに(^_-)-☆

 

p.s.
ちなみに生食で食べられるのは日本だけだそうですよ(´▽`*)

おいしくうれしくありがたくいただきましょう。

 

八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直

 

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