おいしいご飯を食べるために絶対忘れてはいけないこと
ajinao
おいしいご飯を食べるために重要なこと
それは
おいしいお米
おいしいお水
おいしいとぎ方
おいしい炊き方
そして
精米機の掃除(笑)
精米機の中を開けると、けっこう糠が付着しているので、
それを掃除用歯ブラシや布や木串等を用いてきれいにしていきます。
この時
初夏の気持ち良い気候をうまく活用する。
そんな5月のある日でした。
おいしいご飯を食べるために絶対忘れてはいけないこと
気持ちが良いと
ご飯も旨い
食べるものも重要だけど
食べる自分が一番重要です。
今日も、まず自分の気持ち良いを大切にお過ごしくださいね。
p.s.
北海道十勝・山西農園さんより採れたてのグリーンアスパラが届いています。
グリーンアスパラって気持ち良い季節の象徴のような食材♪
グリーンアスパラのおすすめ料理はこちらです。
おいしいものを想像するって、それだけでうれしい気持ちになる。
不思議ですね。
八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
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