お祝いのお客様からのうれしいメッセージです。

 

お祝いのお客様からのうれしいメッセージです。

 

当店では、お店や従業員がより成長できるように考え、

お客様からのフィードバックを積極的にいただいております。

 

そのいただいたフィードバックを、

 

・同様のご体験をご希望の方にご紹介する

 

また、

・本物の旬食材や、本物のだし料理といった素晴らしい和文化を、

もっと多くの方に、特に若い方に知っていただくためにご紹介する

 

さらには、

お客様と対話・コミュニケーションを行うことで、お互いの自己肯定感を高める

 

もちろん、

良いところは伸ばし、悪いところは改善していく。

 

このような目的のために使用させていただいております。

 

先日もこんなお返事をいただいたのです。

 

とても素敵な料理ですべてとても美味しかったです。

また、お皿にもこだわっており、目でも料理を楽しませていただきました。

感情を表に出すのが苦手な父が「とてもおいしかった」「素敵なお店」「美味しい料理」家族にお祝いしてもらい感激していました。

 

この、

「感情を表に出すのが苦手な父が、

家族にお祝いしてもらい感激していました。」

に、ウルっときてしまった私。

 

お父さん、本当にうれしかったんだろうなー、

って感じまくっています。

 

相性がありますから、

どなたでもこのようになるわけではないと思いますが、

こういう体験は私もしたいし、

家族にも体験してもらいたいと思うのです。

 

今日は、感動のお手紙をいただいたので、そのおすそわけです。

 

良いシェアでありましたら幸いです。

 

ヘイトでない、

心地よいメッセージが世の中にあふれるといいな。

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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