この「茶わん蒸し」超人気なんだよな～♪

 

「夏の茶わん蒸し」

だから

 

やっぱり夏らしくないと！

 

って思うのです。

 

夏らしさって何だろう？

 

って考えた時、

 

≪だしの和食　あじなお≫だったら、

 

やっぱり、

 

旬の

新鮮な

お野菜たっぷり。

もろこし

おくら

そらまめ

いんげん

ズッキーニ

などなど

たっぷり入れています。

 

お野菜たっぷりだから、

 

おだしに一工夫する。

 

その工夫したおだしを、

餡掛けにしています。

 

すると、

お野菜のおいしさと共に、

うまみとコクも味わえるようになるのです。

 

この茶わん蒸し、超人気なんだよな～♪

 

ということで、

一度は食べたほうがいいよ！

と、おすすめしておきますね(*´▽｀*)

 

いや、ホントですよ。

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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