松茸料理
「国産松茸料理」終わりのごあいさつ新着!!
2025年10月29日
今年もたくさんお召し上がりいただきました。 「国産松茸ご飯」 写真は２人前ですが、松茸たっぷり入れるのがあじなお流。 だって、 「わーっ！」ってなってもらいたいから […]
仕事は頑張りすぎてはいけない。大切なのは。。。
2025年10月5日
先日、 麻布で４３年イタリアンレストランを営んでいた方がお客様でいらっしゃたのです。 その方は、当時ほぼ皆無だったイタリアンレストランを開業し、 大変な努力と工夫で、４３年間レストランをオーナ […]
昨日は所沢より【国産松茸プレミアムコース】
2024年10月11日
昨日は所沢からのお客様が、 昨年に続いての 【国産松茸】プレミアムコースご予約でした。 国産松茸たっぷりの土瓶蒸しと、 秋を彩る前菜から始まるプレミアムコース。 嬉 […]
今年の国産松茸のメニュー
2024年9月28日
今年の国産松茸のメニュー ウチでしか味わえないもの結構入ってるね(´▽｀*) ちなみに、今使っている松茸は、 北海道紋別産。 香り、かなり高いです。 もちろん、 ふ […]
2023年度の国産松茸料理のご案内です。
2023年8月30日
～松茸には≪だし≫が良く似合う～ 松茸と言えば≪だし≫ なぜなら、、、 理由なんていらないですね(笑) ちょっと想像してみてください。 松茸の醍醐味と言えば「土瓶蒸 […]