家仕事

食べることと生きること
言葉にすると、すぐ実現する。

  先日「ないない。。」って困っていたコンニャクイモが手に入った~♪ しかもなんと! 超ビッグサイズ! 3.8㎏のコンニャクイモですよ! 「やったぜ~!」   言葉にすると、すぐ実現する。 &nbsp […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
「梅仕事」で、自分を見つける。

  梅の季節が来ると思い出す。   私にとっての和食は、   割烹料理   も大事だけれど、   家庭料理   も同じように大事だということ。   こ […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
「梅の収穫」どう受け取るかで、気持ちが変わる。

  今年の梅の収穫 4こ。   「たった4こ。。。なんだよ。。。」   なのか   「4つの生命を生んでくれた。ねぎらいの気持ちでいっぱい。 4個でも、喜びの気持ちがわいてくる。あ […]

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