天然魚介

季節限定
桜海老はなぜ駿河湾だけでしか獲れないのか?

今が旬   漁期が限定されているため、今と秋の一時期しか食べられない、   世界的にも希少な生物   駿河湾の宝石 「生桜海老」   日本では唯一駿河湾でのみ水揚げされます。 (実 […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
「甘海老と寒鰆の煮付け」と冬の雪

  雪はきれいで好き。   電車が遅れるとか、 雪かきをしなくちゃいけないとか、 道で滑る不安とか、 実際滑ったり、 子どもが滑って泣いているのを見たりするとなーとか、 いろいろありますが、 雪が原因 […]

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