刺身が美味しい店

2024年12月5日

今日も当店≪だしの和食　あじなお≫のブログにお越しいただきありがとうございます(^^)/ 当店では、白身魚は「天然もの」「活もの」を基本使用しています。理由は様々ですが、特 […]

2024年9月25日

さて、そろそろ8時。 8時というのは、私が魚市場へと出かける時間。これから魚市場に行ってきます。先週は「天然クエ」が手に入り、多くのお客様にお喜びいただ […]

2024年9月20日

【天然クエ】入荷しました。【天然クエ】を味わい過ごしたい人は他にいませんか？ 9/21夜、9/22夜はご予約でいっぱいのため、本日9/20（金）、または9/23（祭）がチャンスです。グルメさん、お待ち […]

2024年8月4日

夏になると、このお刺身の盛り合わせがちょっと変わります。これは3月終わりのお刺身の写真。だから冬から春に変わる頃ですね。何がどう変わると思いますか？写真のお刺身は、石鯛、 […]

2024年5月25日

【特別食材のお知らせ】一見、ただのブリのように見えますが、実はこれ、20㎏オーバーの天然カンパチしかも活けものです。これをさらに、長期間熟成させていて、おそらく、今日明日が旨さの […]