ふきのとう

「おいしい」の秘密・秘訣
初ふきのとうを摘んで~天ぷらかふき味噌か、それとも~

  去年は1月の終わりに出始めたから、 一か月近くおそいふきのとう 我が家の庭にフキの茎を植えて、フキを自然に栽培しています。その初収穫♪   これを、さっそくふき味噌にしようかと思ったけど、 初物だ […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
フキノトウが教えてくれたこと。

  ≪だしの和食 あじなお≫のブログに お越しいただきありがとうございます。   わたし(あじなお店主)、 寒いのが大の苦手で 冬はつらくて大嫌い。   だったのですが   大人に […]

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