「おいしい」の秘密・秘訣

「おいしい」の秘密・秘訣
料理を作っている時、この独り言はタブーです。新着!!

  日々あなたが考えていること いつも気がつくと考えていること って何ですか?   【それをあなたは日々「頭の中で練習している」】   誰かのことを嫌な奴だと思い嫌悪していれば その人のこと […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
料理をする時、レシピややり方を理解するよりも重要なことがあります。新着!!

  見えないというのは怖いもの 同様に わからないというのは怖いもの   だから きちんと見る   そして少しづつでも理解する   と   「怖い!」 と思っていたことは […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
料理している時、あなたは2人いる新着!!

  あなたは2人いる   例えば チャットに書き込みをしている時   思うように書いている自分 と 「あ!それ書いちゃダメ!」 「もう少し、やんわりとした物言いで」 こんな風に 読んで、感じ […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
余裕のある時間の作り方

  「余裕のない時代」   なんて言われています。   それを受け入れて   余裕がないとしたら どうしますか?   余裕を生むことを優先しますか?   余裕な […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
栗ごはんが好きな人と一緒に栗ご飯を食べると、栗ごはんがおいしくなる

  栗ごはんが特別に好きなわけじゃないんだけど   栗ごはんが好きな人と一緒に栗ご飯を食べると   栗ごはんがおいしくなるね   八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじな […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
季節の変わり目にはお「おいしいもの探し」だ!

季節の変わり目に   何をしようか?   あなたは何をします?   体調管理?   うんうん。   衣類の整理?   そうだね。     季 […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
料理と結婚

  結婚に近づく方法とは   「結婚したい」 ではなく 「(私は)結婚する」 という思考にチェンジしましょう。     料理も同じです。   「この食材とこの食材を合わせ […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
土鍋で炊くお赤飯~お赤飯を食べやすくする方法~

    土鍋で炊くお赤飯 ~お赤飯を食べやすくする方法~   お赤飯っておいしいよね   ところがさ お赤飯って意外に作るのに手間がかかる 本来の作り方だとね   本来の […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
≪和食にドライフルーツが合う理由≫

  人と意見は違っていい だって同じだったら 話す必要がないじゃないですか。   大事なのは 【話し合う姿勢があるかないか】 そして 【相手をどう見ているか】     ≪和食にドラ […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
秋の味覚の思い出は、こんなところにも

  秋の味覚の思い出は、 こんなところにも   私は振り返りをよくするのです   昔だったら 日記を読み返したり 思い出アルバムの写真を見返したりするのでしょうけど 今はパソコンもスマホもあ […]

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