新しい料理は、未知の世界への旅のよう
ajinao
今まで考えたこともないようなことが思い浮かんだら
まずは、それを文章にして書いてみる。
すると、それだけで新しい自分の始まりになります。
その旅をどう続けるかはあなた次第。
まずは、
今まで考えたこともないようなことが思い浮かんだら、
それを言葉にしてみる。
（大切なことなので、2度言っちゃいます）
それが第1歩になります。
新しい自分の旅、大切にしてくださいね。
今まで考えたこともないような料理が思い浮かんだら
まずは、それを言葉にしたり、絵にかいたりしてみる。
すると、
それだけで新しい自分の料理の旅の始まりになります。
その旅をどう続けるかはあなた次第。
あなたは、食材をどこから調達するでしょうか？
どんな調理器具を使うでしょうか？
新しい食材の仕入れ先や、
今まで使ったことのない調理器具を使用すれば、
さらに旅は新鮮になります。
なんだかワクワクしてきませんか？
「今までの方法以外にどんな方法があるのか？」
新しい旅は、あなたを成長させます。
新しい自分の旅、大切にしてくださいね。
p.s.
新しい料理は、お客様にとっても新しい発見。
新しい自分は、周りにいるみんなに素敵な影響をもたらすかもしれませんよ。
きっかけなんて何でもいいんですよ。
さらにp.s.
これ最近作った新しい料理です。
八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
≪だしの和食 あじなお≫のメニューはこちらから
