「冬のお刺身」のご紹介
ajinao
冬のお刺身っておいしい！
ですよね～♪
当店では、「おいしい！」のために、
素材の仕入れに特別な力を注いでいます。
例えば、お刺身の場合、
鮮魚店の活魚担当者とのコミュニケーションを密にとり、
活けもの、天然もの、特別な魚種や希少な魚種等
ご家庭ではまずお召し上がりいただけないものをご用意するよう努めております。
冬のお刺身の一例
奥から
寒めじな・天然みなみまぐろ・熟成天然かんぱち・天然クエ昆布〆、でございます。
あ～
おいしいってほんとしあわせですよね(´▽｀*)
p.s.
お召し上がりになるのはお客様ですが(笑)
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主
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