「おいしい。。。」が口からこぼれる

 

食事をしているお客様を何気なく見ていると、

 

時に

 

ふっと

 

つぶやくように

 

誰に言うでもなく

 

ほんとね

 

言葉が口からこぼれるように

 

「おいしい。。。」

 

と小さな声が漏れるように出てくることがあります。

 

思わず出てしまった言葉っていうのは

 

本心のように聞こえる

 

これがすごい好き

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

きっと深いところにある気持ちが口を動かしているんだと思う。

 

「おいしい」って素直だね。

但馬鴨を出汁で低温調理しました。