レシピは教えられても、料理を教えることはできない
ajinao
楽器の弾き方や音符の読み方を教えることはできるけど、
「音楽」を教えることはできない。
レシピや作り方を教えることはできるけど、
「料理」を教えることはできない。
教えることができないのは、
感覚
感情
欲求
価値観や考え方
気持ち
心
あなた自身のこと。
料理はあなた自身なのです。
料理って、ほんと素敵なものなのです。
八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
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