別れと出会いの季節の料理

春は別れと出会いの季節

だから

名残りの「さわら」と

出会いの「菜の花」で春を表現しました。

おめでたいから、

甘海老も。

うれしい気持ちになってほしいな。

そして

日本料理店でも意外に食べられない

コース料理に入っていることが少ない

煮魚で

なつかしくおいしくお喜びいただきたい。

っていうメニューです。

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

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