「恋愛のレシピ」

 

「恋愛のレシピ」

 

これがあれば

どんな恋愛で成就できる。

 

かというと、そんなレシピはないですよね。

 

同じように、

「料理のレシピ」

これがあれば

どんな料理も上手に作れる。

 

そんなレシピはありません。

 

それでも人はレシピを求める。

 

レシピに何を求めているのでしょうね。

 

作り方がわかれば作れるはず。

 

うん確かに。作れはする。

 

だが、たいていは上手くいかなかったり

なんとなく納得がいかないものになったり。

 

技術的な問題もある。

 

なんと言うか、理想と現実の、現実のほうを見せられた気がする。

 

本当は理想が見たい

現実から理想へと行きたい

 

実際は、料理を作った先にレシピに求めたものがある。

 

レシピの先には「相手」がいる。

 

恋愛にも料理にも。

 

好きな人

食べてもらう人

 

レシピは「相手」のことを考えて使うといい。

 

これは一つ言えることです。

 

上手くできている人は、レシピの先までつなげて考えられている人だと思うのです。

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直

 

≪だしの和食 あじなお≫のメニューはこちらから


昨年のたけのこ刺身は、お客様のことを考えに考えて作ってご好評を頂きました。

これが毎年変化もするから楽しいし、大変だし、さらなる喜びにつながるんだろうなと思うのです。