「おいしい料理」より「おいしい料理を作る心」が大事なんです。

 

ピカピカの鍋の話

 

鍋がピカピカだからと言って

料理がおいしいとは限りません。

 

が、

 

鍋がピカピカだと

 

心も輝き、きれいになった気がするし、

 

嬉しい気持ちで調理できるので、

 

やっぱり、

 

料理もおいしくなると思います。

 

これって、

 

「キッチンがきれいだと、気分良いから、料理もおいしくなる！」

 

「食器棚が整理整頓されていると・・・」

 

「タオル類が清潔だと・・・」

 

「冷蔵庫の中が・・・」

 

そうそう

 

手入れとか、整理って、ほんと大事ですね。

 

それはつまり、何か、

 

「愛」

 

なんじゃないかしら？

 

八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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