夏の旬！活あわび料理始めました。

夏の旬！

活あわび料理始めました。

活きている、活きがいいから「活あわび」

とは言っても、

活あわび料理は、海の近くの宿などでお召し上がりいただくのがおすすめです。

ですので、

当店では、小さなあわびを前菜でちょこっとだけ

出汁で炊いて、ご提供いたしております。

ちょこっとだけ！

ですが、

美味です♪

p.s.
活あわびのお刺身等をご希望の場合、ご予約の際お伝えお願いいたします。

八王子無添加割烹日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

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