コース料理のこの揚げ物のメニューをご紹介すると感嘆の声が上がるんです。

 

コース料理のこの揚げ物のメニューをご紹介すると、

感嘆の声が上がるんです。

そして、

一つ一つお召し上がりになるごとに、

「うんうん」と

うなずきながら嬉しそうにお召し上がりいただいている。

 

その姿を見て、私も嬉しくなる。

 

なんかいいですよね。

 

メニューの内容は、

 

・鰆の真薯(すり身を使用せず、鮮魚のみを使った真薯です)

・鰆の西京揚げ(鰆を西京漬けにしたものを天ぷらにしています)

・ハロウィンスイートとカシューナッツの生麩のフライ(もちろん自家製です)

・天然ふきのとうの天ぷら

 

春を感じてくださいね。

 

八王子無添加割烹日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫

店主 打味 直

 

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