食事の喜びを2倍3倍にする方法の具体例。
突然ですが、
飛竜頭が好きです。
関東では、がんもどき。
って言いますね。
飛竜頭は精進料理なので、雁もどき=お肉もどき、という意味です。
ちなみに、
飛竜頭に入っている「ぎんなん」を竜の目に、
「百合根」を竜のウロコに見立てて飛竜頭と呼ぶのだとか。
どちらにしても風流です♪
このように、
食事はただ食べるだけでなく、
楽しめると喜びが2倍になりますね。
当店≪だしの和食 あじなお≫では、喜びを3倍にするために、
飛竜頭と一緒に、自家製の生麩を入れたり、
自然栽培のお野菜を使用したり、
お出しのブレンドを工夫すること等、
日々コツコツ喜びを増やす工夫をしていますよ(´▽`*)
喜びのある毎日をお過ごしくださいませ♪
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主
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≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。
だから、「幸せ」を感じられる心がスクスク育つ。
「豊かな人生」になる。
元気になる。
心から楽しんで生きられる。
ご一緒するご家族、お友達にも喜んでもらえる。
自己肯定感が高まり、良好な夫婦関係・ビジネス・人生設計にも役立つ食事です。
食材は、無農薬野菜等健康に配慮したものをできうる限り使っています。
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