高級料理店
心が涼しくなる料理の話新着!!
2025年7月4日
カウンターからお客様シートを見渡すと カワセミが水面から飛んでいたり 夏空を映す湖沼の浮世絵があったり ホタルが飛ぶてぬぐいがぶら下がっていたりしています。 暑い夏を感じながらも 涼しげな気持 […]
野菜の選び方で暮らしを豊かにする。
2025年6月30日
手にしているのは、 種です。 「のらぼう菜」というお野菜の種。 自家菜園にて。 秋になったらこれを蒔いて、またのらぼう菜を育て、いただくのです。 種って簡単に言いますが、 &nb […]