料理術・食事術
夏野菜が別れを惜しんでる新着!!
2026年10月15日
夏野菜が別れを惜しんでる だから 名残りの夏野菜と 旬の秋野菜が一緒にお皿の上に 「季節の真っただ中にいるんだな～」 って 普段は思わないようなこと 普段は気にも留 […]
土鍋で炊くお赤飯～お赤飯を食べやすくする方法～
2026年10月7日
土鍋で炊くお赤飯 ～お赤飯を食べやすくする方法～ お赤飯っておいしいよね ところがさ お赤飯って意外に作るのに手間がかかる 本来の作り方だとね 本来の […]
≪和食にドライフルーツが合う理由≫
2026年10月6日
人と意見は違っていい だって同じだったら 話す必要がないじゃないですか。 大事なのは 【話し合う姿勢があるかないか】 そして 【相手をどう見ているか】 ≪和食にドラ […]
秋の味覚の思い出は、こんなところにも
2026年10月2日
秋の味覚の思い出は、 こんなところにも 私は振り返りをよくするのです 昔だったら 日記を読み返したり 思い出アルバムの写真を見返したりするのでしょうけど 今はパソコンもスマホもあ […]
使いやすい食材と使いづらい食材がある
2026年10月1日
人にはそれぞれ事情がある だから 特に「嫌なこと」に対して 「何か事情があるんだな」 「どんな事情が考えられるだろう」 と考えられるようになると ・相手の立場に立っ […]
「料理」と「子育て」
2026年9月27日
【子育て４訓】 １，乳児はしっかり肌を離すな ２，幼児は肌を離せ、手を離すな ３，少年は手を離せ、目を離すな ４，青年は目を離せ、心を離すな 料理にも成長過程があり、   […]