お客様の声

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92歳の母が完食!家に着いてからも「美味しかった」新着!!

  こんにちは! ≪だしの和食 あじなお≫ 店主 打味 直です。   当店は、ご家族でのご利用が多い隠れ家的和食料理店です。 お客様とのコミュニケーションを大切にしているので、様々な「お客様の声」をい […]

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ご常連様の特別料理

  ご常連様の特別料理 当店は「つながり」を大切にする料理店です。   だって、 料理とは「つながってできているもの」だから。   つながりがあるから「おいしく」なる。   人もお […]

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「美味しい筍料理が食べたい」というリクエストを、夫が叶えてくれました。

  こんな素敵なお礼をいただきました。   『「美味しい筍料理が食べたい」というリクエストを、夫が叶えてくれました。』   ここがとても素敵♪   心が通い合っています。 &nbs […]

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コース料理のこの揚げ物のメニューをご紹介すると感嘆の声が上がるんです。

  コース料理のこの揚げ物のメニューをご紹介すると、 感嘆の声が上がるんです。 そして、 一つ一つお召し上がりになるごとに、 「うんうん」と うなずきながら嬉しそうにお召し上がりいただいている。   […]

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【あじなお生産者サミット・前夜】ご参加者からのご感想です。

  2025年2月22日に開催されました 【あじなお生産者サミット・前夜】にご参加いただきました 「フード・マイレージ資料室」主宰者・中田哲也様より、 当日のご感想をブログとしていただきました。   […]

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「これ何?」「こんなの初めて」単品料理のご紹介

  いつも当店≪だしの和食 あじなお≫のブログをお読みいただきありがとうございます(´▽`*)   ウチね、 ほとんどのお客様がコースをご予約の上ご来店くださるので、   単品料理のご用意が […]

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『法事』でネットで調べてお店へ行きました。本当に良かったです。

  先日、遠くからご法事でご来店いただいたお客様より メールをいただきました。     「『法事』でネットで調べてお店へ行きました。本当に良かったです。 遠いですが、また行きたいです。 料理 […]

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保育園の先生のお弁当の配達

  ありがたいお話   保育園の先生方のお弁当をほぼ毎月配達していて、   コロナ禍からだから、   おそらくもう2年以上続けていただいています。   先生方にはお店にも […]

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お客様の声
ご法事のご予約が増えております。

  年末から年始にかけて、 ご法事のご予約が増えております。   特に、 ・静かな空間でゆったり落ち着いて家族で過ごしたい。 ・丁寧に作られた、専門店ならではの料理でおもてなししたい。 ・貸切で気兼ね […]

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お客様の声
「お吸い物」一口で驚きました

  当店は、 いつまでも成長を続けたいので、 積極的にお客様の声をいただくようにしております。   それほど、 お客様の声には発見があります。   先日も このようなメールをいただきました。 […]

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