夏の飛竜頭作ってる。

夏の飛竜頭作ってる。

とうもろこしとか、いんげんとか、かぼちゃが入っている飛竜頭。おいし♪

夏の飛竜頭作ってるときに何だけど、

「あぁ。冬になったら、今年はごぼうの飛竜頭を作ろう。」

って思った。

さらには、

「そこに里山れんこん入れよう」

「田村さんの赤いにんじん入れよう」

「山西さんのゆり根も入れよう」

「すっぽんのスープ入れよう」

なんてね。

こんな風にメニューのアイデアが浮かぶことはよくあります。

それにしても、ごぼうの飛竜頭、おいしいだろうなー(*´▽｀*)

冬のことを考えたからって、暑い夏が涼しくなるわけではありませんが、

おいしいこと、嬉しいことを考えると、

自分の心は涼しくなる気がします。

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

≪だしの和食　あじなお≫のメニューはこちらから